mardi 31 décembre 2013



des fleufleurs et beaucoup de bonheur sur votre chemin.
bref, tout ce que vous vous souhaitez, en plus beau encore ! 
belle année 2014 à vous !

tel père, tel fils


celui-ci sera vraiment le der des der, et je dois dire que je suis ravie de cette fin d'année ciné !
tel père, tel fils, un film japonais, lent et émouvant, une fable délicate sur l'art d'être père ou plutôt de le devenir. 

lundi 30 décembre 2013

2 automnes, 3 hivers


allez, peut-être pas le dernier film de l'année mais pour moi, la pépite à ne pas rater !!
un très joli film, doux, vrai, sensible et original.
et en plus, la musique est signée bertrand betsch que j'aime beaucoup aussi !

vendredi 27 décembre 2013

des pizzas escargots


j'ai testé les pizza rolls et c'est une réussite ! un encas facile à faire, facile à emporter, facile à manger, et qui plaît à tous. pour les adeptes, comme nous, des soirées où chacun ramène quelque chose à grignoter, c'est parfait ! 

cette super idée vient du blog beau à la louche, et voici sa recette. seules modifs apportées, la pâte à pizza faite au the...mix et j'ai remplacé la mozza par du gruyère râpé. 


45g de levure boulanger fraîche
780ml d'eau tiède
1kg350g de farine
6 cuillères à café de sel
12 cuillères à soupe d'huile d'olive

200g d’olives noires
6 tranches de jambon blanc
2-3 boules de mozzarella
150g de champignons de Paris frais
500-550g de coulis de tomates
Poivre noir du moulin, origan 
Préparer la pâte :Diluer la levure dans l'eau.
Mettre la farine dans un saladier, ajouter le sel et mélanger. Faire un puits, y ajouter l'huile d'olive et l'eau + levure. Mélanger d'une main (la pâte est collante) puis pétrir pendant 10-15 minutes sur un plan de travail fariné, la pâte devient souple et homogène. Poser la boule de pâte dans un saladier propre et couvrir avec un torchon. Laisser lever 1 heure pour que la pâte double de volume.
Au bout de ce temps, dégazer la pâte et la partager en deux, former deux boules de pâte (Si vous réalisez cette recette en divisant les quantités par deux ou par trois, ne réaliser qu’une seule boule de pâte).
Réaliser les rouleaux :Dénoyauter les olives si nécessaire, détailler en petits morceaux. Réserver.
Découper le jambon et la mozzarella en cubes. Réserver.
Rincer les champignons, couper l’extrémité des queues et les détailler en tranches. Réserver.
Sur un plan de travail bien fariné, étaler une des deux boules de pâte sur environ 50 x 35 centimètres. Garnir de la moitié du coulis de tomates, l’étaler sur toute la surface (ne pas trop charger la pizza en coulis). Poivrer, saupoudrer d’origan et garnir avec la moitié des olives, du jambon, de la mozzarella et des champignons.
Préchauffer le four à 200°C.
Rouler dans la longueur (de façon à avoir un maximum de rouleau et pas trop gros), faites vous aider d’une autre paire de main si nécessaire. Détailler ensuite des rouleaux de pâtes (les extrémités seront moins garnies mais délicieuses quand même). Déposer ces rouleaux de pizza sur des plaques du four recouverte de papier sulfurisé, les espacer un peu les un des autres, ils vont un peu lever et gonfler. Cuire environs 25 minutes.
Répéter l’opération avec la deuxième boule de pâte et le reste de la garniture.
Si vous réalisez les rouleaux à l'avance, pour les réchauffer vous pouvez les superposer sur deux plaques (soit environ 15/20 rouleaux par plaque) et les réchauffer 5 à 7 minutes à 180-200°C.


mardi 24 décembre 2013

c'est noyël !


passez de très joyeuses fêtes de fin d'année ! 

les cartes de l'aimant - amélie, claire, crescence et edite
boutique de faire-part, sur mesure ou pas ! 
on peut retrouver amélie et claire dans leur atelier gratte-papier


samedi 21 décembre 2013

suzanne


peut-être le dernier film de l'année pour moi, mais sans aucun doute l'un des plus beaux et des plus touchants. tout en retenue, tout ce que j'aime au cinéma.

[sinon, j'ai vu aussi the lunchbox... enfin, uniquement le générique de début et de fin. note pour 2014 : laisser tomber les séances de 22h !]



jeudi 12 décembre 2013

l'étrange noël de mister troc


à caser sans faute aussi ce week-end !! 

>> joujoux home-made par milliers, déco DIY pour le sapin, fringues artisanales, accessoires introuvables en supermarchés et autres objets en séries ultra limitées… le troc’afé organise son marché de Noël : idéal pour faire ses emplettes loin de l’hystérie et du brouhaha des grands magasins, en buvant un vin au chaud et en écoutant la sélection musicale de DJs adeptes de christmas’rap et de jingle’pop. Tu crois encore au Père Noël ? Ben ouais…


et on y retrouvera aussi notre supermagical nadia qui proposera des tee-shirts trop chouettes et même des culottes archi graouuuuuu. 

   



mercredi 11 décembre 2013

marche aux flambeaux

christian voltz

pour rajouter une pincée de magie, voici une belle idée de sortie pour ce samedi avec les enfants au cine de bussièrre
à la tombée de la nuit, le Club vosgien vous guide dans la forêt de la robertsau pour rencontrer le père noël. à l'issue de la marche, rencontre autour d'un feu de bois et du sapin de noël illuminé, au milieu des odeurs de chocolat chaud, de vin chaud et de bredle.
tous publics, enfants à partir de 6 ans – gratuit.
achat des flambeaux et de lucioles sur place.
circuit d'environ 1 heure sur les chemins forestiers balisés.
informations : club vosgien au 03 88 35 30 76 ou www.club-vosgien-strasbourg.net

et ne pas oublier d'en profiter pour aller voir l'exposition de christian voltz ! 




mardi 3 décembre 2013

lento


une petite ballade onirique avec deux jongleurs, ça vous tente ?
lento, par la compagnie nuua, au théâtre de hautepierre le week-end prochain.

lento
vendredi 6 décembre à 20h / dimanche 8 décembre à 17h
à partir de 6 ans, 50'
toutes les informations sur la page FB des migrateurs

lundi 2 décembre 2013

girls in hawaii



ce que j'écoute en ce moment... 
à la laiterie, ce jeudi, 5 décembre.
j'y serai !


dimanche 1 décembre 2013

décembre, te voilà !

la version bleue pour matis,
la rouge pour loulou.
ce matin, ils étaient ravis !!
merci hélène d'avoir partagé ton joli calendrier de l'avent.